Crostone Bistro
V samotném srdci náměstí Jiřího z Poděbrad vzniklo nové italské bistro.
S majitelem Alešem jsme se shodli, že italové jsou mistři ve společném sdílení svých životů a zážitků skrze setkávání se u jídla a dobrého vína.
Hledala jsem symbol, který by vystihoval „italského“ ducha. Pro bistro jsem tedy vybrala kolibříka, jež je symbol otevřeného srdce, radosti a lásky komunikovat. Jeho kompozice uctívá i jednu z kresebných studií Leonarda da Vinci, ten kolibříka namaloval ve stejné kompozici jako Vitruviánského muže. Ilustrace je dále doplněna rostlinami, které najdete nejen na Toskánských loukách.
Mým přáním je, aby si u nás hosté, kamarádi, rodina a přátelé, hlavně povídali, smáli se a sdíleli své zážitky při sklence vína či domácí limonády a se skvělým „Crostone“.
Salute e buon appetito
Aleš